Hírek
2014. Október 18. 13:21, szombat |
Életmód
Forrás: - Adrienn -
Gomba a D-vitamin bomba!
Természetes módon, táplálékkal együtt beviheti szervezetébe a szükséges napi D-vitamin-adagját. Ehhez nem kell mást tennie, mint a „napozó” gombákból hármat elfogyasztania.
Egy ír cég öt év alatt nemesítette ki azt a gombafajtát, amelyik pont olyan, mint a normál sampinyon, ám tele van D- és B5-vitaminnal. (Utóbbinak a hiánya fáradtságot okoz.) Ez a különleges gomba a vérnyomást normalizáló káliumban is gazdag. Míg a gombák legtöbbjét pincékben termesztik, ezt a gombát a napon. A napfény ultraibolya sugarai serkentik a gombákat, hogy a bennük található szterolokat D-vitaminná alakítsák át. Természetesen a fajtanemesítők pontosan kikalkulálták, hogy mennyi i9deig kell a gombát UV-fénynek kitenni ahhoz, hogy a megfelelő mennyiségű D-vitamin kialakuljon benne. A tudósok már korábban pedzegették, hogy a gombák szinte mindegyike „gazdagítható” D-vitaminnal, ha délelőtt 10 és délután 3 óra között 60 percre a napfürdőnek teszik ki őket. Külön szerencse, hogy a hőkezelés, azaz főzés nem árt a gombában található D-vitaminnak.
Miben mennyi?
D-vitamin sokféle élelmiszerben előfordul. Az olajos halak, a tojás egyaránt fontos D-vitamin forrás. Sajnos az is számos kutatás által megerősített tény, hogy az európai népesség általában D-vitamin hiánnyal küzd. Ez alól csak a mediterrán vidéken élők számítanak kivételnek, míg például a briteknek egyenesen 70 százaléka szenved D-vitamin hiánytól.
Ezek érdekelhetnek még
2026. Március 19. 12:00, csütörtök | Életmód
Magyarországra érkezett Wass Albert teljes írói hagyatéka
Magyarországra érkezett Wass Albert teljes írói hagyatéka, a diaszpórában lévő magyar írói hagyatékok legnagyobbika
2026. Március 16. 08:00, hétfő | Életmód
Oscar-díj - Az Egyik csata a másik után nyerte a legjobb film díját
Paul Thomas Anderson lett a legjobb rendező, és Egyik csata a másik után című filmje nyerte el a 98. Oscar-díjátadó gála fődíját is vasárnap este a Los Angeles-i Dolby Színházban.
2026. Március 14. 16:00, szombat | Életmód
Ismét országjáró turnéra indul a Csukás Meserádió és az M2 Mesetévé
A tavalyi nagy sikerű országjárás után a közmédia gyerekeknek szóló és a nap 24 órájában elérhető csatornái, az M2 Mesetévé és a Csukás Meserádió ismét országjáró turnéra indulnak.
