Hírek
2017. Február 11. 16:00, szombat |
Helyi
Forrás: proaktivdirekt.com
Mi legyen a maradékokkal?
Fagyasztható ételek.
Ha igazán spórolni akarsz az étkezésen, akkor érdemes nagy adagokat főzni egyszerre, és a maradékot lefagyasztani, majd elővenni, amikor éppen nincs otthon semmi, vagy nem volt időd/kedved főzőcskézni. Nem mindent jó azonban lefagyasztani, hiszen, ha rossz ízű vagy állagú lesz a végeredmény, azt nem szívesen esszük meg.
Ha le is lehet fagyasztani készételeket, örökké akkor sem állnak el a jégszekrényben, és persze vannak kivételek is, amit inkább ne tegyünk ennyire hűvösre. Ilyen például a főtt tojás, és annyira a sima főtt vagy sült burgonya sem kiváló a fagyasztóból elővéve.
Főzelékek, levesek
Bármilyen főzeléket, levest bátran lefagyaszthatsz. A húslevesnek érdemes csak a levét külön lefagyasztani, így elővehetjük, ha alaplére van szükségünk például krémlevesekhez vagy rizottóhoz. A gulyásleveseket vagy más húst is tartalmazó raguleveseket stb. hússal és zöldséggel együtt fagyaszd le. Ezek 2-3 hónapig tarthatóak a fagyasztóban anélkül, hogy az állaguk vagy az ízük különösebben megváltozna. Nem fog megromlani akkor sem, ha tovább marad itt, de a minősége azért megváltozhat.
Húsok
A főtt és sült húsokat, sőt, a rántott húst is lefagyaszthatod. A főtt hús akár fél évig is eláll a fagyasztóban, a sült húsok maximum 3 hónapig tarthatóak itt, utána fel kell használnod. Olvaszd ki őket, majd a sült húsokat és a rántott húsokat a sütőben melegítsd fel. A rántott hús újra ropogós lesz, ha így teszel.
Pizza
Ha nem fogy el a pizza, a szeleteket lefagyaszthatod, és 1-2 hónapig tárolhatod a jégszekrényben.
Pörköltek, szószok
A pörkölteket, és például a bolognai szószt darált hússal simán tárolhatjuk a fagyasztóban, akár 3 hónapig is el áll ott minőségromlás nélkül.
Virsli és felvágott
Ha túl sokat vásároltál, amikor akciós volt, és még sem fogyott el a virsli vagy a felvágott, akkor ezeket 1-2 hónapig még ott tarthatod a jégszekrényedben. Ha vákuumcsomagolt a felvágott, akkor érdemes a bontatlan csomagolásban fagyasztani.
Bacon
Amikor kevesebbe kerül a kedvenc bacon fajtád, akkor nyugodtan vásárolj belőle egy nagyobb mennyiséget, utána egy hónapig tárolhatod még a fagyasztóban, ha nem fogyna el.
Főtt rizs és rizses ételek
Ezeket is le lehet fagyasztani, 1-2 hónapig különösebb minőség romlás nélkül felhasználhatod a húsos vagy zöldséges rizses ételeket, és természetesen a sima főtt rizst is.
Sütemények
A legtöbb krémes sütemény, sőt, még a nyers tészta is lefagyasztható, és jól elvannak a hidegben akár 3 hónapig is.
Kenyér
A kenyeret is három hónapig egészen nyugodtan el teheted a jégszekrényedbe, jobb több kisebb porciót készíteni, esetleg szeletelve eltenni.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 03. 14:29, péntek | Helyi
A KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégium nyitotta meg a ballagások sorát
Százharminc ballagó diák kapta meg tarisznyáját a KSZC Kossuth Lajos Technikum Szakképző Iskola és Kollégiumban 2024. május 3-án.
2024. Május 03. 13:19, péntek | Helyi
Az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztiválon járt a Batthyány iskola kórusa és néptáncosai
Közös énekléssel, a kórusok köszöntésével és koncerttel indult az Alba Regia Gyermek- és Ifjúsági Kórusfesztivál Székesfehérváron.
2024. Május 03. 13:11, péntek | Helyi
Az erőszak nem megoldás
Vascsővel ment behajtani a tartozást egy 30 éves kiskunfélegyházi férfi.
2024. Május 03. 12:11, péntek | Helyi
Városalapítók Hete Hagyományőrző és Kulturális Fesztivál
Már ki sem kell lépni a városból, hogy remek közösségi programokkal, koncertekkel gazdagodjanak a félegyháziak és az ide látogató közönség.