Hírek
2015. Július 12. 10:00, vasárnap |
Bulvár
Forrás: chefkoch.de
Ne vesszen kárba! Ezt tedd a maradék sörrel!
Előfordul, hogy a hétvégi bográcsozásból, grillpartyból ránk maradt néhány doboz, vagy üveg sör. Kiönteni, naná, hogy nincs szívünk (még szép)! Akkor mégis mi legyen vele?
Előfordul, hogy a hétvégi bográcsozásból, grillpartyból ránk maradt néhány doboz, vagy üveg sör. Persze, elállhatna a következőig is, ha véletlenül, vagy épp direkt nem közeli lejáratút vettünk volna. Kiönteni, naná, hogy nincs szívünk (még szép)! Akkor mégis mi legyen vele?
A megoldás rém egyszerű, és nagyon finom! Készüljön belőle néhány isteni, ám annál egyszerűbb fogás, akár hétvégi menü gyanánt is!
Édes sörleves tojáshabbal
Ez olyan „madártejféleség”, pöttyet megbolondítva!
Hozzávalók:
- fél liter sör (vagy amennyi megmaradt;-))
- fél liter tej
- 2 evőkanál cukor
- 1 rúd fahéj
- 1 csomag vaníliás szószpor, de a pudingpor is megteszi
- 1 tojás
- Fahéj az ízesítéshez
A vaníliás szószt a leírás szerint, a rúd fahéjjal főzve elkészítjük. Ha elkészült, a fahéjat kivesszük. Hozzáöntjük a sört és az egészet hagyjuk kihűlni. A tojást feltörjük, különválasztjuk a sárgáját és a fehérjét. A sárgáját két evőkanál vízzel összekeverjük és a kihűlt leveshez adjuk. A fehérjét kemény habbá verjük, némi cukrot adunk hozzá. A tojáshabból apró galuskákat készítünk, és a levesbe rakjuk. Fahéjjal megszórva hidegen, vagy langyosan tálaljuk.
Ha a leves megvan, jöhet a második fogás...
Sörtészta
Hozzávalók:
- 2, 5 dl sör (lehetőleg világos)
- 20 dkg liszt
- 5 evőkanál tej
- 2 db tojás
- 1 evőkanál olaj
- Fél teáskanál só
- Ízlés szerint, amit bundázni szeretnél vele (zöldség, gyümölcs, húsok)
A tejet, sört, lisztet, olajat gyúrd sima tésztává, a tojást és a sót keverd hozzá. Kb. fél órát hagyd pihenni a tésztát, hogy kicsit megkeljen. Kisüthetsz benne zöldséget, gyümölcsöt, de halat is, de bundázhatsz is vele, például almát. A tészta ízlés szerint ízesíthető vaníliás cukorral, fahéjjal, de borssal, sóval is.
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 16. 07:53, csütörtök | Bulvár
Rádióhullámokkal működő fegyverrendszert fejleszt a brit kormány
Rádióhullámokkal működő védelmi fegyverrendszer fejlesztéséről számolt be csütörtökön a brit kormány.
2024. Május 14. 06:00, kedd | Bulvár
Az önkéntes véradás fontosságára hívja fel a figyelmet a Magyar Posta új bélyege
Az önkéntes véradás fontosságára szeretné felhívni a figyelmet a Magyar Posta egy új, alkalmi bélyeg kibocsátásával
2024. Május 13. 09:20, hétfő | Bulvár
Benézett a nappaliba a kamion
Lesodródott a 64-es főútról, átszakította a drótkerítést és a családi ház oldalába csapódott egy rakomány nélküli nyerges vontató múlt héten Enying Fő utcáján.
2024. Május 11. 07:03, szombat | Bulvár
A Magna Carta egyik példányának vitrinjét próbálták összetörni környezetvédelmi aktivisták Londonban
Az angol-brit alkotmányosság ősi jogforrása, a Magna Carta egyik példányának tárolóját próbálták összetörni környezetvédelmi aktivisták pénteken a londoni brit nemzeti könyvtárban.