Hírek
2015. Augusztus 08. 10:00, szombat |
Helyi
Forrás: proaktivdirekt.com
Tedd el olajban a fokhagymát
Isteni és egészséges csemege az olajban eltett fokhagyma, amiért télen a beteges, köhögős időszakban nagyon hálás leszel! Ráadásul pár perc alatt készen van és az alapanyagok beszerzésével sem kell túl sokat bajlódnod!
nycsiklandó fokhagymás olaj és olajos fokhagyma, az egyben. Salátákhoz, levesekbe, pirítóshoz vagy tésztákhoz és természetesen húsokhoz, halakhoz is isteni. Nálunk mindig áll egy üveggel a spájzban. Először is végy egy kb. 300 ml-es befőttes üveget. Főzd ki, majd csepegtesd le egy rácson vagy csírátlanítsd a mikrohullámú sütőben úgy, hogy 3 percig üresen melegíted benne.
Ezután tisztíts meg egy fej fokhagymát és helyezd el az üvegbe. Öntsd fel 2.5 dl extra szűz olívaolajjal, majd zárd le az üveget és tárold sötét helyen.
Pár hét után már ízletes fokhagyma ízű lesz az olaj, amit bátran használhatunk fűszerként sültekhez, rálocsolhatjuk a salátánkra vagy a pizzánkra (ezt mindenképpen próbáld ki, hiszen isteni a fokhagymás-olívás pizza). Nemcsak az olaj, hanem a fokhagyma is felhasználható, ízlés szerint. Ha elfogy, csak készíts egy újabb adagot, a fokhagyma egész évben a rendelkezésedre áll.
Más fűszerekkel is feldobhatod. Helyezz el benne például egy szál friss rozmaringot. Ajándéknak is nagyszerű!
Ezek érdekelhetnek még
2024. Május 21. 11:13, kedd | Helyi
Ma éjfélig küldheti be az adóbevallását és rendelkezhet adója 1+1 százalékáról
Éjfélig lehet kiegészíteni, illetve elfogadni az szja-bevallási tervezetet, de nem éri meg az utolsó percekre hagyni hívta fel a figyelmet kedden a Nemzeti Adó- és Vámhivatal (NAV).
2024. Május 21. 10:32, kedd | Helyi
Már kirajzolódnak Móra arcvonásai a homokhalomból
Május 17-én nyílt meg a Miénk itt a tér szabadtéri kiállítás, a Petőfi-téren. A megnyitón hangszeren közreműködött Sevecsek Béla.
2024. Május 19. 10:58, vasárnap | Helyi
Hírek az Ótemplomból
Pünkösdvasárnap, a Szentlélek kiáradásának főünnepe – 2024. május 19.
2024. Május 17. 19:42, péntek | Helyi
A digitális dzsungelben is van létjogosultsága a grafikáknak
A Holló László Képzőművész Kör Grafikai Szakkörének kiállítása nyitotta meg a Városalapítók hete programsorozatát május 17-én (pénteken) az Ágyú Kézműves Sörgaléria és Gasztroműhelyben.