Hírek
2022. Szeptember 10. 18:18, szombat |
Helyi
Forrás: F. Adrienn
Negyvenegy csapat nevezett a libafőzőversenyre
Idén is nagy sikerrel zajlott a XXIII. Libafesztivál főzőversenye szeptember 10-én. Ezúttal a városi könyvtár mögötti parkoló adott otthont a népszerű eseménynek.
A reggel 8 órai megnyitót követően azonnal nekiláttak a csapatok az ételek elkészítésének. A nevezők három kategóriában indultak: pörkölt, leves-egytálétel és sült. A szakmai zsűrit Szőke András, Bede Róbert és Csányiné Papp Andrea alkotta.
- Évről-évre akárhányszor itt járok a libafesztiválon mindig látható az a fejlődés, hogy a tradíciók megtartása mellett, a hagyományos ételek elkészítésekor mindig csempésznek bele valami újítást a versenyzők, melynek köszönhetően tovább finomodik a gasztronómia – nyilatkozta Bede Róbert mesterszakács az elkészült ételek kóstolását követően.
Az eredményhirdetésre a kora délutáni órákban került sor, ahol Bede Róbert mesterszakács hangsúlyozta, hogy nem az a fontos egy ilyen rendezvényen, hogy ki nyer. Noha mi magyarok mindig meg akarjuk méretni magunkat és versenyezni szeretnénk, mindig mindenkinél jobbat akarunk, és persze tudunk is főzni, azonban soha nem az a fontos, hogy ki főz finomabbat. Az együtt töltött idő és az egymással megosztott fortélyok, a finom ételek kóstolgatása sokkal nagyobb értéket képviselnek.
Az értékeléssel kapcsolatban elárulta, hogy idén is nagyon nehéz dolga volt a zsűrinek. Fejenként 50 volt a maximum adható pontszám, ez adta ki az elérhető 150-es összpontszámot. Az ételek megkóstolásakor pontozták az állagot, az ízt, a darabolást, hogy mennyire volt szétfőzve, avagy nem, mennyire volt szépen tálalva, mennyi fantázia és munka volt abban a termékben, amit a zsűri elé tettek. Mielőtt a mesterszakács az eredményeket kihirdette leszögezte, hogy egy-egy ilyen versenyen – csakúgy mint Kiskunfélegyházán is - talán sikerül első helyezettet választani, de úgy véli mindenki más megérdemelné a második helyet.
Csányiné Papp Andrea idén először vállalkozott arra a feladatra, hogy zsűritagként végigkóstolja az összes elkészült ételt. Bevallása szerint ő egy egyszerű háziasszony, akinek nem mindig van ideje főzni, épp ezért örült a felkérésnek, hiszen most nagyon sok érdekességet látott és sok finom ételt is kóstolt.
- Jó volt ismerősökkel találkozni és fellelni bennük azt az értéket is, hogy milyen jól tudnak főzni. Külön öröm számomra, hogy ismeretlen embereket is megismertem ezen a rendkívül jó hangulatú rendezvényen – mondta Andrea az ünnepélyes eredményhirdetést megelőző pillanatokban és megköszönte az egyes csapatok asztalánál kapott szívélyes fogadtatást.
A legjobbaknak járó díjakat dr. Horváth Sándor az Integrál Zrt. vezérigazgatója és Csányi József polgármester nyújtotta át. Az első helyezettek 30 ezer, a második helyezettek 20 ezer, a harmadik helyezettek pedig 10 ezer forintos vásárlási utalványt vehettek át az Integrál Zrt. jóvoltából.
Az idei libafőző-versenyen alábbi eredmények születtek:
A legszebb szakácsné:
- Kiss-Feketéné Bodor Barbara
Szőke András humorista, filmrendező, forgatókönyvíró a díjátadáskor kiemelte egy olyan csapat nevét, akik mindig jelen voltak a libafőző versenyeken. Ezúttal két csapatuk is indult a versenyen, viszont számukra tényleg nem a verseny volt a lényeg, mert mire odaért a zsűri, addigra kiosztották a rendezvény látogatóinak az általuk készített mintegy 400 adag ételt. Ezért külön köszönetet mondott a Csipet-Csapat I. és II. csapatának.
Pörkölt kategóriában:
1. helyezett: Pörkölt Ördögök
2. helyezett: Bugaci Liba
3. helyezett: Integrál 4S
Leves – egytálétel:
1. helyezett: Vadlibák csapata
2. helyezett: Faloda csapata
3. helyezett: Gúnár csapata
Különdíj: Bugaci Betyárok
Sültek
1. helyezett: Tom’s Grill & BBQ
2. helyezett: Csemi Csapat
3. helyezett: Kartell Csapata
Különdíj: Kebelbarátok
Kapcsolódó galéria
Ezek érdekelhetnek még
2024. Április 24. 14:04, szerda | Helyi
Gyermekrajzpályázatot hirdet a MÁV a balesetek megelőzése érdekében
A MÁV és az ORFK-Országos Balesetmegelőzési Bizottság közös gyermekrajzpályázatot hirdet iskolásoknak, amelynek témája a biztonságos közlekedés - közölték a szervezők az MTI-vel szerdán.
2024. Április 24. 12:16, szerda | Helyi
Idén is megrendezik a Fülemülék éjszakája programsorozatot
A Fülemülék éjszakája országos rendezvénysorozatra április második felétől május végéig országszerte számos helyszínen várják a madarászok az érdeklődőket.
2024. Április 24. 08:11, szerda | Helyi
Vetélkedők, ügyességi versenyek színesítették a Mezgés napot
A Déli Agrárszakképzési Centrum Kiskunfélegyházi Mezőgazdasági és Élelmiszeripari Technikum Szakképző Iskola és Kollégium a Föld napja jegyében rendezte meg szokásos "Mezgés napját" április 22-én.
2024. Április 24. 08:06, szerda | Helyi
Kimagasló eredmény az uszonyos- és búvárúszó országos bajnokságon
Rabi Anna több egyéni csúcsát megdöntötte, illetve váltóban Rónai Anna Zóra, Borbás Luca, Csikai Szonja Vanda csapattársaival ifjúsági korosztályos országos bajnokok lettek.